यादाश्त को बढ़ाने के लिए हमें क्या खाना चाहिए?

यादाश्त बढ़ाने के लिए खाने के लिए कुछ पोषक तत्व शामिल होने वाले खाद्य पदार्थों को खाना चाहिए:

Omega-3 के स्रोत: सलमोन, संतरे, मछली, अलसी आदि

बी-विटामिन्स: बेसन, प्यूल्स, स्वेट पटाखे, अनाज, संतरा, पत्तागोभी आदि

कैल्शियम: दूध, स्वेट पटाखे, ब्रोकोली, शकुन, सूखे फल, बीन्स आदि

फ्लावन: केला, अंगूर, स्वेट पटाखे, सब्जियां, कोको आदि

प्रोटीन: मूंगफली, चना, सूखे स्वेट पटाखे, चने, सब्जियां, मूंगफली दाल आदि

विभिन्न प्रकार के फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन के साथ संतुलित आहार खाने से समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य और स्मृति कार्य में सहायता मिल सकती है। स्मृति पर लाभकारी प्रभाव दिखाने वाले विशिष्ट खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और अन्य जामुन, जो एंटीऑक्सीडेंट में उच्च हैं

मछली, विशेष रूप से सैल्मन और अन्य वसायुक्त मछली जिनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है

मेवे और बीज, जैसे बादाम, अखरोट और अलसी

पत्तेदार हरी सब्जियां, जैसे पालक और केल

Avocados, जो स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च हैं

साबुत अनाज, जैसे दलिया, क्विनोआ और ब्राउन राइस

डार्क चॉकलेट, जिसमें फ्लेवोनॉयड्स होते हैं जो मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में सुधार कर सकते हैं

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि संतुलित आहार के हिस्से के रूप में इन खाद्य पदार्थों को शामिल करना, न कि अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के प्रतिस्थापन के रूप में, इष्टतम मस्तिष्क क्रिया के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, शारीरिक गतिविधि, समाजीकरण, तनाव प्रबंधन और पर्याप्त नींद लेने से भी मस्तिष्क और स्मृति स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।